Att göra med reser av ugnsbakad sötpotatis

potatisgratäng på kokt kall potatis 1 kokt potatis rester 2 kall kokt potatis recept 3 recept med kokt potatis 4 Bakad sötpotatis. Visst går det lika bra att baka sötpotatis som vanlig potatis! Halvera sötpotatisen och lägg med skalet upp, så det blir det gott och krispigt i ugnen. Det hårdbakade skalet ger en fin kontrast till det mjuka innanmätet – och tanken är att du ska äta hela härligheten. 5 Ugnsrostad sötpotatis. Testa att rosta sötpotatisen i ugn tillsammans med flingsalt, svartpeppar, olivolja och socker. Garanterat supergott tillsammans med fläskkotletter eller annat kött! Lyxigt och lätt. 6 Sötpotatis går att koka, baka och rosta i ugn på samma sätt som potatis, men dess söta smak ger en helt annan smakupplevelse. Denna knöl kommer ursprungligen från Sydamerika och finns i matlagningen i hela världen idag. Här hittar du spännande sötpotatisrecept att utforska och njuta av. Visa mer. Sötpotatis. 7 Ett hett tips är ugnsbakad sötpotatis ihop med fetaost, serverad rostade kikärtor för ökat proteininnehåll eller annan proteinkälla. Och vill du göra den vegansk kan du utesluta osten och smaksätta med exempelvis kanel och cayennepeppar istället. 8 Pyttipanna. 9 Med inspiration av ingredienserna bestämde jag mig för att göra en liten modifierad vegovariant till mig själv. 10 Skala sötpotatisen och skär i grova bitar. Lägg sötpotatisbitarna i en ugnsfast form och blanda med olivolja och salt. Baka sötpotatisen mitt i ugnen i minuter tills den är mjuk och fått fin färg. Vänd ev. runt sötpotatisen någon gång. Ta ut och servera den bakade sötpotatisen som tillbehör eller på buffé. 11 Över 60 min 9 ingredienser Medel. Fylld bakad potatis och sötpotatis är en riktigt mumsig rätt. Det tar lite tid att göra, men den är väl värd att vänta på. Så gott blir det! Baka potatisarna i ugnen. Gör ett mos av ost, crème fraiche, potatis och kryddor. Precis före servering gratinerar du de fyllda potatisskalen i ugnen. 12