Stekt kyckling i stekgryta

hel kyckling i ugn 1 helstekt kyckling 2 hel kyckling recept 3 helstekt kyckling med örter 4 Smält smöret i en gryta med lock. Bryn kycklingen runt om. När kycklingen fått fin färg tillsätt lök, vitlök, vin och buljong och låt steka under lock tills köttsaften som kommer ut när du skär i kycklingen är helt genomskinlig. För en kyckling på 1,3 kg tar det ca 1,5 h. 5 Receptsamling Stekt kyckling i gryta. Lyft fram smakerna ännu mer i dina grytor genom att steka en eller flera ingredienser före de får puttra ihop. Vi lovar dig att det här finns flera kycklingrätter som kommer falla familjen i smaken - vilken ska du prova först?. 6 Gör så här. Sätt ugnen på °. Skölj och torka kycklingen väl in- och utvändigt och fyll den med persilja och rosmarin, salt och peppar. Bryn kycklingen i smör och stek den sedan färdig i ugn, först på ena sidan, sedan på den andra och sist med bröstet uppåt. 7 Skölj av kycklingen, skär av skärtdelen (det är bara en fettbit som någon lärde mig att man skulle ta bort) pressa över citronsaften, salta och peppra runt hela kycklingen. Smält smör i en emaljerad tjockbottnad gryta, bryn kycklingen på alla sidor. Skala löken och dela den i två. 8 Smält smöret i grytan tillsammans med olivoljan och bryn. 9 Men när du steker den i en gryta blir det så jämarns enkelt att fixa en god sås och du behöver inte ha hela ugnen igång i över en timme. 10 Kycklinggryta. Härliga kycklinggrytor, smakrika och enkla att laga! Variera gärna kycklinggrytan efter säsong − men några tidlösa favoriter att smaksätta grytan med är curry, kokosmjölk eller vanlig grädde. Hitta en ny favorit bland våra recept på kycklinggryta. 11 Gör så här. Sätt ugnen på °.. Krydda kycklingen in- och utvändigt med salt och peppar. Lägg kycklingen i en stor gryta. Skala och halvera löken på mitten. Skala vitlöksklyftorna. Skala och halvera palsternackan. på längden. Lägg lök, vitlök och palsternackan i grytan runt om kycklingen. 12